В холодильнике уже перележали, так сказать, бананы, поэтому решила сделать быстрое и очень вкусное печенье) Аромат по дому был волшебный)
Ну не получаются у меня печеньки фотогеничными)) Зато вкусные)
На 30 штук- 80 грамм мягкого сл.масла
- 180 грамм сахара
- 1 яйцо
- 2 средних спелых банана
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 250 грамм муки
- щепотка соли
- Корица, мускатный орех, ванильный сахар
- 70 грамм шоколада крупно нарубленного и 60-70 грамм изюма
- Взбить масло с сахаром. Добавить яйцо,взбить.
- Размять вилкой бананы. Добавить к масляной смеси
- Смешать муку, разрыхлитель, соль,специи и орехи, добавить к основной смеси, перемешать.
- Выложить небольшие порции теста при помощи 2х ст.ложек на противень, застеленный бумагой, на растоянии 5см друг от друга. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 11-13 минут.
Комментариев нет:
Отправить комментарий