Dessert of cereal and fruits

Полезный и очень интересный десерт на завтрак из мюсли, фруктов и взбитого белка

• Хлопья овсяные – 150 г
• курага – 100 г
• чернослив – 100 г
• яблоко – 1 шт.,
• ананасы консервированные – 100 г
• белки яичные – 5 шт.
• виноград черный и белый – 300 г
• мед – 4 ч. ложки
• сахар коричневый – 60 г
• корица – по вкусу
• сахарная пудра – для украшения.

 

Смешайте овсяные хлопья с мелко нарезанными сухофруктами – курагой и черносливом. Добавьте кусочки свежего яблока, ананасы, черный виноград, очищенный от косточек и нарезанный, и белый. Свежий виноград можно заменить изюмом. Взбейте в густую пену белки. Добавьте мед, коричневый сахар, корицу и продолжайте взбивать. Выложите овсяную смесь с фруктами. Выложите смесь в формы, смазанные маслом. Поставьте формы в духовку, прогретую до 180 градусов, на 10 минут. Посыпьте пудрой и подайте к столу.